Rootz Winterbier Festival 2017


In aanloop naar kerst, en dus gedurende de kerstinkopen, zal Rootz als de bierspecialist van Den Haag, voor de vierde keer een openlucht winterbierfestival organiseren.

Winterbier festival 2017

Op vrijdag 8, zaterdag 9 en zondag 10 december 2017 zal het gratis winterbier festival worden gehouden op het terras en in 🍻Cafe-restaurant Rootz aan de Grote Marktstraat 14 in Den Haag.

Rootz

De Haagse Biertuin, zoals deze in de volksmond ook wel wordt genoemd, zal gastheer zijn van dit jaarlijks terugkerende evenement. Met 80 verschillende (winter)bieren van de tap door 15 verschillende brouwerijen en leveranciers zal er in kleine proefglaasjes een gigantisch aanbod aan winterbier te proeven zijn. Chalets, oliebollen, bijpassende winter bbq, vuurkorven, kerstbomen en live muziek zullen het winterbier festival wederom de allure geven die het verdient.

Vrijdagmiddag Speciaalbier Openlucht Borrel

Ook dit jaar zullen ze op vrijdag een heuse 'Vrijdagmiddag Speciaalbier Openlucht Borrel' organiseren! Vanaf 17.00 uur zullen zij een gezellige actieve (netwerk of gewoon gezellig) borrel organiseren onder het mom van een glaasje bier, winterse sferen, een band en dj's. HΓ©t ideale event dus om eens met je vrienden of collega's keihard aan het weekend te beginnen! Na het succes van vorige jaren kunnen zij je ook meedelen dat ze op vrijdag en zaterdag tot 23.00 uur doorgaan.

Openingstijden

Vrijdag: 17.00 tot 23.00 uur.
Zaterdag: 14.00 uur tot 23.00 uur.
Zondag: 14.00 tot 19.00 uur.


Selectie van deelnemende brouwerijen

• Brouwerij De Blauwe IJsbeer • Bronckhorster Brewing Company • Brouwerij Van Honsebrouck • vandeStreek-bier • Seefbier • Brouwerij 't IJ • Chimay • Bird Brewery • Dorst Craft Beer Shop • Uiltje Brewing Company • Brouwerij de Molen • Breugem Brouwerij •

Den Haag Bierstad

Het gaat hard met speciaal bier in Nederland, en ook in Den Haag is bier trending topic. Steeds meer pils drinkers gaan overstag en bestellen speciaal bier. Het leuke is dat mensen steeds meer willen weten waar hun eten en drinken vandaan komt en kleinschaligheid waarderen. Grote merken verliezen afzetgebied en minibrouwerijen schieten uit de grond. Met onze residentie brouwers Kompaan en Bierbrouwerij Scheveningen, het Nederlands Proefbier Festival in de Grote Kerk en Rootz winnaar beste bierrestaurant van 2014 kunnen we wel stellen dat Den Haag in 2014 de stad van het bier is geworden.

Elk seizoen heeft een eigen bier

In Nederland denken we vaak in de zomer of voorjaar aan bier. Een witbiertje met citroen, een mooie Duits Weißbier of een hoppige IPA. Maar ook in de winter is er genoeg gerstenat beschikbaar. Het blijkt zelfs elk jaar weer een heus brouwgevecht te zijn tussen alle biermakers. Winterbier is een bier, dat in de winter wordt gebrouwen. Een bovengistend bier met een moutige smaak en een relatief hoog alcoholpercentage. De kleur van het bier varieert meestal tussen amber en donker gekleurd, maar er zijn ook lichte varianten. In veel van deze bieren worden kruiden toegevoegd, zoals kaneel, honing, zoethout en kruidnagel.

Peter Hoogstrate


Dit is een bijdrage van: Peter Hoogstrate